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クラフトチョコレート
PALETS DE CHOCOLAT
ペルーのPIURA地区で栽培された、世界で1%も採れないという希少なホワイトカカオを入手しました。
カカオ豆を24時間かけてすり潰し、低温熟成させた特別なショコラです。
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